Se celebra 6ª Vendimia UANL

Se celebra 6ª Vendimia UANL

La Fiesta de la vendimia es el evento más importante del año para los productores de uva para vino, ya que marca el momento para cosechar las uvas y comenzar el proceso de elaboración de sus nuevos vinos.  Momentos que comparten con visitantes, en una verbena que incluye una serie de eventos culturales como muestras gastronómicas, eventos musicales, catas de vinos y el ya conocido y tradicional pisado de las uvas. Estos festejos comienzan a partir del mes de julio y concluyen a mediados del mes de septiembre.

La UANL celebró el pasado 29 de junio con gran éxito su 6ª tradicional Vendimia en el Centro de Investigación en Producción Agropecuaria ubicado en el municipio de Linares, Nuevo León, donde estuvieron presentes, el Gobernador del Estado, Ing. Jaime H. Rodríguez Calderón y el Rector de la UANL, Mtro. Rogelio G. Garza Rivera; quienes aprovecharon la ocasión para anunciar una inversión que permitirá continuar con la investigación del cultivo de la vid, así como la producción, elaboración y envasado de vino.  Este anuncio fortalecerá el trabajo que la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de la UANL realiza para apoyar la formación de estudiantes de áreas relacionadas, así como fomentar entre los productores de la zona el cultivo de la vid.  Actualmente, la UANL brinda asesoría a los productores interesados en la selección de varietales acordes a las condiciones de la región y de esta manera producir una buena uva que genere mejores vinos.